 |
ஒரு ராஜாவைப் போல காலை உணவை சாப்பிட வேண்டும் என்று ஒரு பிரபலமான பழமொழி உள்ளது. ஒரு நாளின் தொடக்கத்தில் முதல் உணவாக இருப்பதால், ஆரோக்கியமான மற்றும் சுறுசுறுப்பான ஆரம்பத்தை நாம் கொண்டிருப்பது முக்கியம்.
குறிப்பாக, ஒருவர் உடல் எடையை குறைக்கும் பழக்கத்தில் இருந்தால், ஒழுக்கமான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு அவசியம். அதுமட்டுமல்லாமல் நாள் முழுவதும் என்ன சாப்பிடப்போகிறோம் என்பதில் தெளிவாக இருக்க வேண்டும். காலை, மதியம், இரவு சாப்பிடும் உணவு டையட்டை தயார் நிலையில் வைத்து அதற்கேற்ப சாப்பிட வேண்டும்.
காலையில் என்னென்ன உணவுகளை சாப்பிடலாம்? என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.
1.சீலா
மூங் தால் அல்லது பெசன் கா சீலா என்பது வட இந்தியாவில் விரும்பும் காலை உணவாக இருக்கிறது. இதில் அதிக புரதம் உள்ளது. தசைகளுக்கு நன்மை பயக்கும். இதில் புரதம் நிறைந்திருப்பதால், வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைத்திருக்கும்.
2. இட்லி
இட்லி தென்னிந்திய உணவு. ஆரோக்கியமான காலை உணவு விருப்பங்களில் ஒன்றாகும். இது புளிக்கவைக்கப்பட்டு, வேகவைக்கப்படுகிறது. இது குறைந்த கலோரிகளை உருவாக்குகிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு சிறந்தது. இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் இரும்புச் சத்து இருப்பதால், உணவு உண்பதை குறைக்க உதவுகிறது. இது செரிமானத்திற்கும் உறிஞ்சுதலுக்கும் நல்லது.
3. ப்ரூட் சாலட்
நீங்கள் அதிக காலை உணவை சாப்பிட முடியாதவராக இருந்தாலோ அல்லது காலையில் அதிகமாக சாப்பிட முடியாதவராக இருந்தாலோ, ப்ரூட் சாலட் சாப்பிடலாம். இது லேசானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது. இதில் முக்கியமான சத்துக்கள், நார்ச்சத்துக்கள், புரோட்டீன்ஸ்மாங்கனீஸ், மாங்னீசியம் போன்றவை உள்ளன. நீங்கள் சிறிது நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, ஒரு எலுமிச்சைப் பழத்தைப் பிழிந்து, சாட் மசாலாவைச் சேர்த்து, சிறிது டேன்ஜியர் ருசியுடன் சேர்க்கலாம்.
4.போஹா
ஒரு பிரபலமான இந்திய காலை உணவு, இது ஒரு சிறந்த ஆரோக்கியமான மாற்றாகும். தயாரிக்க எளிதானது, இது ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது.
5. முட்டை
முட்டை புரதங்களின் சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. இதனுடன் காய்கறிகளைச் சேர்த்து, அதை மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக சமைத்து சாப்பிடவும். எனவே, இப்போது உங்கள் எடை இழப்பு ஆட்சிக்கு ஆரோக்கியமான காலை உணவு மாற்றுகளுடன் ஒரு வாரம் முழுவதும் திட்டமிடுங்கள். உடல் எடை இழப்பில் மாற்றம் தெரியும்